Très puissantes, elle sont toujours à utiliser avec parcimonie, et sur les conseil d'un pharmacien, ou praticien formé à l'usage des huiles essentielles.

Bien qu'elle soient issues de la même famille, et qu'elles aient des propriétés très proches, le lavandin et la lavande ne sont pas la même plante : en effet, le lavandin est un hybride de la lavande qui pousse à plus basse altitude (500 mètres environ, et qui a un rendement beaucoup plus important. (on produit environ 100 kg d'huile essentielles de lavandin sur un hectare, alors qu'on récolte 15 kg sur une parcelle de même surface en lavande).

 Cela explique en grande partie la différence de tarif observée entre leurs huiles essentielles respectives.

Nous cultivons à la Roche Saint Secret nos lavandes Maillette ( lavandula angustifolia) et notre lavandin Grosso (lavandula hybrida grosso) à une quinzaine de jours d'écart à l'aide d'une ensileuse, puis nous tassons la paille de lavande obtenue dans des grosses remorques (caissons) que nous amenons ensuite à la distillerie du village pour effectuer la distillation, et récupérer quelque heures plus tard notre Elixir aux mille vertus!