La chaleur du soleil, la douce rosée du matin… Le Domaine du Chardon Bleu s’éveille dès les premiers rayons du soleil.

Nous sommes Manu et Aurélia, amoureux de la vigne et des bons produits du terroir. Le Domaine du Chardon Bleu est né notre passion commune pour le vin bio et de nos savoir-faire complémentaires.

Les cultures de la vigne, de la lavande et de l’abricotier représentent l’activité principale du domaine, transmis de père en fils au cœur de la Roche Saint Secret, en Drôme provençale.

La vinification, quant à elle, est affaire de passion… Depuis 2010, avec la création de notre cave, nous nous sommes donnés pour but de transmettre notre amour du terroir à tous les épicuriens, friands de découvertes et de saveurs nouvelles.

Venez découvrir notre caveau, à la Roche Saint Secret : un petit chalet en bois, dédié à la gourmandise, aux belles rencontres, au plaisir des papilles et aux produits du terroir, cultivés avec amour sur nos terres.