Bienvenue au chardon bleu !
Au coeur du village de la Roche-Saint-Secret en Drôme
provençale se trouve le domaine du Chardon Bleu. Un
domaine familial où les vignes, les lavandes et les
abricotiers, transmis de père en fils, colorent le paysage.
Grâce à leurs savoir-faire complémentaires, Manu et
Aurélia ont créé le domaine en 2010, par passion du vin bio
et des produits du terroir.
Lors de leur rencontre, Aurélia est commerciale, mais
surtout grande amatrice de vin et membre d'un club
d'oenologie... Elle quitte son travail et Manu la cave
coopérative pour se lancer dans l'aventure : trois ans plus
tard, le Domaine du Chardon Bleu est né...
Aujourd’hui, ils cultivent 15 hectares de vignes pour un rendement moyen de 30 hl / ha (environ 450 hl annuels).