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đ· Challenge Sommellerie : une expĂ©rience concrĂšte et motivante pour les futurs professionnels du vin
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Le Domaine du Chardon Bleu lance une initiative originale à destination des classes de sommellerie : un challenge pédagogique autour de la vente de vins bio, pensé pour
développer les compétences commerciales, la cohésion de groupe et la connaissance du terroir.
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Du 10 octobre au 10 décembre 2025
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Le principe ?
Chaque classe participante devient ambassadrice du Domaine du Chardon Bleu et mobilise son rĂ©seau (famille, amis, marchĂ©s locauxâŠ) pour promouvoir et vendre les cuvĂ©es du domaine.
Les ventes sont comptabilisĂ©es au prorata du nombre dâĂ©lĂšves, afin de garantir lâĂ©quitĂ© entre Ă©tablissements.
đŻ Objectifs pĂ©dagogiques
- Développer la posture professionnelle
- Mettre en pratique des compétences en communication et en vente
- Valoriser une appellation encore méconnue : AOP Grignan-les-Adhémar
- Sensibiliser Ă lâagriculture biologique et aux circuits courts
đ RĂ©compenses
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Pour la classe gagnante : un escape game ou 15 % des ventes HT reversés pour financer un projet scolaire
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Pour toutes les classes participantes : des lots (places de cinĂ©ma, bons dâachat Fnac)
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Tirage au sort parmi les acheteurs : 2 places dans le restaurant dâapplication dâune classe participante
âïž Un cadre adaptĂ© et sĂ©curisĂ©
- Les mineurs participent à la communication, à la préparation des supports et aux présentations
- Les dégustations sont réservées aux majeurs et encadrées dans le respect de la législation
- Les livraisons sont assurées directement dans les établissements
đ DĂ©jĂ un bel engouement
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Deux Ă©tablissements ont dĂ©jĂ confirmĂ© leur participation, dont un qui reversera 15 % des ventes Ă sa classe pour financer un voyage de fin dâannĂ©e.
Un envoi dâĂ©chantillons et une vidĂ©o de prĂ©sentation du domaine sont en cours de prĂ©paration pour les classes inscrites.
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âïž Vous ĂȘtes enseignant ou responsable pĂ©dagogique ?
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Ce challenge est une belle opportunité de motiver vos élÚves, de valoriser leur formation et de les connecter au monde professionnel.
Contactez-nous pour recevoir les supports, les modalitĂ©s dâinscription et les premiers outils de communication.
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Nus souhaitons développer un partenariats avec des étudiants sensibles à la cause de l'autisme pour développer avec nous une soirée unique avec accords mets-vins, préparés
par des chefs partenaires, remise des prix, animations et ventes directes.
Un moment festif et professionnel pour valoriser le travail des étudiants et célébrer leur engagement.
đ Pourquoi participer ?
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Pour les étudiants :
- Mise en pratique de compétences commerciales, marketing et événementielles
- Travail en équipe et développement de la posture professionnelle
- Expérience valorisable sur le CV
Pour les établissements :
- Visibilité auprÚs de partenaires et médias locaux
- Participation à un projet réel, prestigieux et solidaire
Pour le Domaine :
- Collaboration avec des jeunes motivés
- Développement de notre notoriété
- Soutien Ă des causes qui nous tiennent Ă cĆur
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đ° On parle de nous
« En un peu plus de dix ans, les producteurs ont changĂ© lâimage du cru, au prix dâun important travail Ă la vigne et dans les caves. [âŠ] On a mis en valeur la fraĂźcheur de notre terroir, ça
donne des blancs fins, avec de la minéralité, et des rouges pas trop puissants. »
â AurĂ©lia SpitaĂ«ls, Le Point, avril 2023
đ€ Envie de participer ?
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Nous serions ravis de présenter ce projet à vos étudiants et de les accompagner tout au long du challenge.
Un rendez-vous ou un appel peut ĂȘtre organisĂ© pour vous dĂ©tailler les modalitĂ©s et rĂ©pondre Ă vos questions.