Vin BLANC MOELLEUX (Vin de France bio)


CUVÉE LES MOTS DOUX

La cuvée les Mots doux est une nouveauté du millésime 2020. Elaborée à partir de cépage 100% viognier, elle offre un vin délicieusement sucré et peu alcoolisé car pour le réaliser nous avons refroidi le moût en fermentation puis nous l'avons filtré afin de conserver uniquement le sucre naturel du raisin et le peu d’alcool produit.

11.50 €


Vins, AOP Grignan les Adhémar


Cuvée Chuchotis

La cuvée Chuchotis est un vin riche, élégant à l'équilibre subtil : à la fois sec et tendre par la structure que lui confère le Viognier; floral et fruité, cette cuvée reflète son terroir au sol calcaire, caillouteux et d'altitude alliant le fruit de la Roussanne, la minéralité et la fraîcheur.

9.00 €

Télécharger
Pour en savoir plus, téléchargez la fiche technique de la cuvée Chuchotis!
fiche-technique-chuchotis-18.pdf
Document Adobe Acrobat 406.0 KB

Cuvée lE CHANT DU LEZ

La cuvée le chant du Lez , élaboré à partir de vignes en conversion bio pour la deuxième année, fin floral à la finale acidulée en bouche qui s'accordera parfaitement dès aperitif et avec un fromage de chèvre.

9.00 €

Télécharger
Pour en savoir plus, téléchargez la fiche technique de la cuvée chant du Lez
Domaine_du_Chardon_Bleu_Le_Chant_du_Lez_
Document Adobe Acrobat 266.0 KB

Cuvée Ritournelle

La cuvée Ritournelle offre un vin frais et friand à l’équilibre entre ses notes florales et fruitées. Après une mise en bouche fraîche à l'aromatique agrume, sa richesse se révèle sur ses notes de petit fruits rouges et de fleurs avec tendresse.

Cuvée la petite vigne du bout du haut                 (vin de France/ VSIG)

La petite vigne du bout du haut est élaboré sur nos vignes en conversion bio pour la deuxième année.

Ce, très agréablement fruité se consomme en vin de copain, sur de petites viandes rouges et blanches, salades et plats de pâtes. 

7.50 €

Télécharger
Pour en savoir plus, téléchargez la fiche technique de la cuvée Ritournelle!
fiche-technique-cuvee-ritournelle-18.pdf
Document Adobe Acrobat 392.3 KB

7.00 €

Télécharger
Pour en savoir plus, téléchargez la fiche technique le la petite vigne du bout du haut!
Domaine_du_Chardon_Bleu_La_petite_vigne_
Document Adobe Acrobat 260.9 KB

Cuvée du Brigand Rouge

La cuvée du Brigand rouge est un vin frais, gourmand et convivial, idéal pour les repas entre amis, apéritifs, charcuteries, grillades et tapas. Son caractère espiègle et ses tanins croquants se marient à ses notes de petits fruits rouges pour le plus grand bonheur des amateurs de rouges comme de vins rosés en toutes occasions!

Cuvée Terre D'ici

La cuvée Terre d'Ici est un vin ample et souple, bien équilibré entre ses notes de fruits noires et d'épices fondues. Très harmonieuse et riche en bouche, accompagnera vos repas conviviaux comme vos repas de fêtes (tout aussi conviviaux bien sûr!)

Cuvée Roche (st secret) N Roll

 La cuvée Roche (St Secret N Roll) est issue d'une sélection parcellaire, 100 % syrah. Vin des meilleurs millésimes, elle offre un vin riche, ample et très aromatique qui se mariera parfaitement avec vos viandes rouges et petits gibiers.

8.00 €

Télécharger
Pour en savoir plus, téléchargez la fiche technique de la cuvée du Brigand Rouge!
fiche-rtechnique-brigand-2017.pdf
Document Adobe Acrobat 455.0 KB

9.50 €

Télécharger
Pour en savoir plus, téléchargez la fiche technique de la cuvée Terre d'Ici!
fiche-technique-terre-dici2017.pdf
Document Adobe Acrobat 383.3 KB

14.00 €

Télécharger
Téléchargez la fiche technique le la cuvée Roche "St Secret" N 'Roll
Domaine_du_Chardon_Bleu_Roche_N_Roll_AOC
Document Adobe Acrobat 260.3 KB